Já há algum tempo que penso publicar umas fotos desta bela couve, muito comum em Monchique, e que tem como característica o facto de ser plantada a partir de uma estaca, bastando, para isso, partir os pequenos ramos e espetar na terra. Outros aspetos curiosos são o seu porte arbustivo e a sua longevidade, visto que a mesma planta pode viver vários anos. Conhecida como "couve de poda", é talvez um daqueles legumes em que o cultivo está restrito a uma pequena região, e com o abandono das pequenas hortas da serra, poderá também ter os dias contados...
O segundo conjunto de fotos é das alfaces plantadas no jardim do Ludgero, há algumas semanas atrás. É interessante o colorido que dão ao espaço, ao ponto não termos vontade de apanhá-las. Após a sua "difícil" apanha, já está decidido semear no local girassóis de flor vermelha. Acho que vão causar espanto nas redondezas...
